Hoy les queremos compartir estas tres sopas ramen, deliciosas, nutritivas, fáciles y económicas.
Tienen que probarlas!

Ramen con napa
- 1 paquete de sopa ramen
- 2 tazas champiñones rebanados
- 6 hojas de napa rebanadas
- 300 g. tofu firme
- 1/2 cebolla rebanada
- 3 tazas caldo de verduras
- 1 cda. salsa sriracha
- 3 dientes de ajo picados
- 1 cda. miso
- 2 cdas. salsa soya
- 1/4 cdita. jengibre rallado
- 2 cebollas de verdeo o cambray picadas

Ramen con tofu y tahini
- 1 paquete de sopa ramen
- 8 champiñones rebanados
- 300 g. de tofu firme rebanado
- 150 g. de brócoli
- 1 lt. caldo de verduras
- 3 cdas. tahini
- 2 cdas. salsa de soya
- 2 cditas. de vinagre blanco
- 1 cda. salsa sriracha
- Pizca de sal
- 2 cebollitas de cambray o de verdeo picadas
- Ajonjolí tostado
- Sal
- Ajo en polvo
- Cebolla en polvo
- Aceite vegetal

Ramen con tofu y verduras
- 1 paquete de sopa ramen
- 1 zanahoria rallada
- 50 g. de espinaca
- 100 g.de champiñones rebanados
- 6 tazas de caldo de verduras
- 175 gramos de tofu firme rebanado
- Salsa Sriracha
- Salsa de soya
- Tocito de jengibre picado
- 2 dientes de ajo picados
- 2 cdas de ajonjolí o sésamo tostado
- Aceite vegetal
- Sal
- Ajo en polvo
- Cebolla en polvo

Tofu hecho en casa
https://youtu.be/BU2LEYHb_qk

Caldo de verduras
https://youtu.be/ILhlI5zFkn0

Tahini
https://youtu.be/DHruJ-RWvbQ

Música utilizada en este video:

- bensound-acousticbreeze.mp3
Bensound.com

- Alta_Loma_Terrace.mp3
Librería de YouTube

- Calm.mp3
Librería de YouTube

- Easy_Day.mp3
Librería de YouTube

- Hiiltop.mp3
Librería de YouTube

- Kona_Sun.mp3
Librería de YouTube

- Mizuki.mp3
Librería de YouTube